10月16日,市場監管總局特殊食品司副司長李曉瑜一行來淮調研。副市長陸晞參加調研。
李曉瑜一行先后來到安徽伊爾牧業和淮南益益營養食品科技有限公司,對奶牛的養殖模式、飼草種植、奶源運輸管理流程等情況進行實地調研,并召開座談會,聽取企業“兩個責任”落實、生產過程控制、檢驗能力提升和風險防控舉措等情況。
李曉瑜指出,要高度重視特殊食品安全和“兩個責任”落實,加強閉環管理,堅決落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,層層壓緊壓實食品安全企業主體責任。企業要建立健全原輔料管理制度,加強源頭建設,自檢自控充分保證奶源安全。監管部門要積極主動履行屬地監管責任,督促企業落實食品安全主體責任,強化社會共治,全力守好特殊食品安全底線,確保人民群眾“舌尖上”的安全。
(記者 周瑩瑩)