6月26日上午，潘集區(qū)袁莊淮南牛肉湯店負責(zé)人來到市政務(wù)中心食品藥品監(jiān)管局窗口，按程序辦完相關(guān)手續(xù)后領(lǐng)取了證號為“皖餐證字（2009）340406000001號”的《餐飲服務(wù)許可證》，這是《中華人民共和國食品安全法》正式實施后淮南市發(fā)出的第一張《餐飲服務(wù)許可證》。
自2009年6月1日起《食品安全法》正式實施，依照該法規(guī)定，新申辦的餐館、快餐店、小吃店、飲品店和食堂等餐飲服務(wù)單位必須取得《餐飲服務(wù)許可證》，原有的《食品衛(wèi)生許可證》將被取代，不再發(fā)放。按照省政府的要求，在機構(gòu)改革職能調(diào)整到位之前，餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作由食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)《餐飲服務(wù)許可證》的申請受理、頒發(fā)工作，各級衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門實施餐飲服務(wù)活動監(jiān)管職能。
目前，淮南市食品藥品監(jiān)管局也已陸續(xù)受理了37家餐飲服務(wù)單位的行政許可申請。
（實習(xí)生 趙靜汝 記者 劉銀昌）
