9月17日下午,首屆“華聯商廈·九陽杯”家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽頒獎儀式在金滿樓駿發國際大酒店舉行。市領導董慶、吳曉矛、魏耀民、孫全玉、楊天標出席儀式并為獲獎選手頒獎。
本次大賽由市廣電局、市商務局主辦,市餐飲(烹飪)行業協會、淮南電視臺廣告中心承辦。比賽于9月12日至14日在華聯商廈門前舉行,共吸引了96個家庭選手報名參加。經過3天共9場比賽,22名選手分別獲得了一、二、三等獎和優秀獎。
董慶在頒獎儀式上致辭,他指出,家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽,是第十六屆中國豆腐文化節率先啟動、最后收官的一項重要活動。大賽的舉辦,是傳統美食與現代傳媒的一次成功聯姻,既實現了傳統文化的現代傳播,又提升了電視藝術的文化品位,是共贏之舉、創新之策,渲染了豆腐文化的主題,也為廣大市民提供一個展示豆腐菜肴烹飪水平和精神風采的平臺,增強廣大市民參與豆腐文化節的積極性和主動性,使廣大市民成為豆腐文化的主動傳承者和直接推廣者。
(記者 李東華)