10月15日,淮南市質(zhì)監(jiān)局按照省局文件要求對(duì)淮南市維衛(wèi)食品廠等4家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了逐戶檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)倉庫、查閱銷售記錄,調(diào)查庫存以及銷售退回月餅的處理情況。督促企業(yè)落實(shí)回收食品登記管理制度,詳細(xì)記錄月餅回收及處理情況,并要求企業(yè)如實(shí)報(bào)告。同時(shí)做好宣傳,向企業(yè)剖析利害關(guān)系,嚴(yán)禁企業(yè)將回收的月餅作為原料用于食品生產(chǎn)加工,以及通過改換包裝、涂改生產(chǎn)日期等其他形式重新進(jìn)行銷售。
(記者 張雪峰)