——潘集區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作綜述
民以食為天，藥以安為先。民生連著民心。吃得放心、吃得安全，成為擺在潘集區(qū)委、區(qū)政府面前的頭等大事。
近年來，潘集區(qū)主動作為、創(chuàng)新方法，用最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，抓好生產源頭治理和產銷全過程監(jiān)管，全區(qū)食品藥品安全形勢平穩(wěn)向好，交出了一份讓消費者安心的民生答卷。
食安“網絡”發(fā)揮綜合協(xié)調功能
為保證2019年中高考期間廣大考生的餐飲安全，潘集區(qū)對中高考考點周邊的考生集中入住的酒店、飯店、學校食堂等食宿單位進行全面檢查，對相關涉考餐飲服務單位的原料采購、貯存、加工操作關鍵環(huán)節(jié)實施全程監(jiān)督或重點監(jiān)督。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導為食品安全管理員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長為食品安全宣傳員、村居衛(wèi)生室負責人為食品安全信息員、村居主任為食品安全協(xié)管員，幾年來，潘集區(qū)構建了以“四員”為基礎的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安監(jiān)管格局，并按照“六有”標準落實配備工作，履行自辦宴席監(jiān)管等屬地監(jiān)管職責，綜合水平在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中處領先位次。
潘集區(qū)建成以“網格化”建設為抓手的衛(wèi)生、教育、農業(yè)、城管、公安等多部門協(xié)同監(jiān)管的機制，跨部門的重點工作實現(xiàn)了一呼百應。明確了地方黨委政府在食品安全工作中的職責，年初，區(qū)政府與食安委各成員單位簽訂了食品藥品安全目標責任書，印發(fā)了全區(qū)食品安全重點工作安排，在重點工作目標考核中將食藥安全權重提高了一個百分點，以“黨政同責”為核心的責任制建設全面到位。
加強監(jiān)管防范食藥安全風險
在監(jiān)管全覆蓋的基礎上，潘集區(qū)全面推行風險分級分類監(jiān)管模式，對各類食品藥品生產經營單位進行分級，劃分風險等級，并確定監(jiān)管頻次。
同時對重點領域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項集中檢查、抽檢。特別突出了對學校（幼兒園）、養(yǎng)老機構食堂以及學校周邊和旅游景區(qū)的飯店、餐館監(jiān)管。今年以來，共開展春季學校食堂專項整治和校園周邊食品安全整治4次，指導規(guī)范學校（幼兒園）食堂18家，停業(yè)整頓2家。
潘集區(qū)積極發(fā)揮技術監(jiān)督優(yōu)勢，2018年以來共組織食用農產品抽檢254組，檢驗合格率98%。同時，建立健全了7個食品快檢平臺，每天每個檢驗室上傳省平臺數(shù)據(jù)達15組，上傳檢驗數(shù)據(jù)近5萬組。
按照“三查三單”模式，潘集區(qū)實行閉環(huán)管理，在組織檢查、督查和考察的基礎上，形成整改問題清單、整改措施清單、整改責任清單，堅持“有查必有單、有單必落實、落實必報告”的原則，確保有案必查、有查必果。
重拳出擊“查消”安全隱患
食品生產加工小作坊治理、“小飯桌”整頓、保健藥品安全檢查、醫(yī)療器械專項檢查……潘集區(qū)出重拳，向不安全食品藥品“亮劍”，持續(xù)打響食藥安全保衛(wèi)戰(zhàn)。
重拳整治問題疫苗和保健品市場——長春長生事件發(fā)生后，對全區(qū)14家疫苗接種點的疫苗使用情況進行專項檢查，共封存長生疫苗6300多支，并按規(guī)定進行上報處理。同時，在權健保健品事件發(fā)生后，潘集區(qū)集中一個月的時間對全區(qū)保健品市場進行了地毯式清查，共取締非法經營戶6家，查處1家（紅瑞樂邦）。
“雙隨機一公開”推行陽光執(zhí)法——積極發(fā)揮消保委作用，維護消費者的合法權益，通過12331、12315、12365三個投訴平臺，共受理食藥各類投訴258件，全部調解查處到位，共為消費者挽回經濟損失21萬。同時落實“公益訴訟”制度，與區(qū)檢察院緊密協(xié)作，共同開展“網絡訂餐”等整治和維權活動，共清理網絡訂餐52戶，辦理檢察建議書4份，立案查處4戶。除及時將所有案件辦理和調處情況向社會公示外，同時通過失信懲戒平臺，將失信經營戶納入不良記錄。
依法行政、嚴格執(zhí)法——對食品生產、流通、餐飲服務中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，采取包保、限時辦法，責令整改。對性質惡劣、后果嚴重，存在安全隱患的，毫不手軟：凡是安全操作制度不落實的，一律率先整改；凡是未取得從業(yè)人員資格的，一律禁止上崗；凡是違法違規(guī)經營的，一律依法查處。2018年以來，全區(qū)共下達責令改正通知書126份，立案84起。其中查處食品案件36起，查處藥品案件42起，查處醫(yī)療器械案件6起。今年以來，共責令整改128起，立案查處違法行為32起。(記者 柏松 編輯 湯寧）
