今年以來,市市場監管綜合行政執法支隊以“三步走”策略扎實推進反餐飲浪費工作,通過制度約束、執法監管與宣傳引導多管齊下,推動《淮南市反餐飲浪費條例》落地見效,在全市營造了“浪費可恥、節約為榮”的濃厚氛圍。
黨建引領,擰緊制度螺栓。市市場監管綜合行政執法支隊充分發揮基層黨組織作用,組織黨員干部深入學習《黨政機關厲行節約反對浪費條例》《中華人民共和國反食品浪費法》等法規,通過專題研討、張貼標識、線上提醒等方式強化意識。黨員干部帶頭發揮先鋒模范作用,嚴格落實相關規章制度要求,從自身做起、從小處著手,自覺把勤儉節約、艱苦奮斗優良傳統貫穿于工作生活的方方面面。
嚴格執法,筑牢法治防線。聚焦校園食堂、婚宴酒店、外賣平臺等重點領域,執法支隊結合“守護消費”鐵拳行動開展專項檢查,嚴查未張貼反浪費標識、誘導超量點餐等行為。截至目前,已立案查處反餐飲浪費案件61件,督促餐飲單位推行“小份菜”“半份菜”等舉措,從源頭減少浪費。通過以案釋法、以查促改,筑牢反食品浪費的法治防線。
廣泛宣傳,引領文明風尚。執法支隊將普法宣傳融入日常監管,開展“雙結對、雙提升”反餐飲浪費共建活動,走進鄉村社區,以懸掛橫幅、發放手冊等形式倡導節儉理念。同時,結合典型案例開展行業培訓,引導餐飲企業主動擔責,形成行業自律。如今,“適量點餐”“剩菜打包”已成為淮南市民的自覺行動,文明餐桌理念深入人心。
下一步,市市場監管綜合行政執法支隊將繼續通過“制度+執法+宣傳”的立體化治理模式,堅決打擊餐飲浪費行為,積極引導廣大消費者樹立文明就餐觀念,為形成“厲行節約,反對浪費”良好風尚,讓節儉之風浸潤城市每個角落。
(記者 廖凌云)